Bên cạnh việc thao tác sử dụng máy đùn như thế nào để bền bỉ, thì khách hàng cũng cần lưu ý đến một số điểm để giúp máy đùn xúc xích vận hành ổn định, ít hỏng hóc cũng như đảm bảo tuổi thọ thiết bị dài.
Ngừng hoạt động khi máy xảy ra sự cố
Máy đùn xúc xích có 4 dòng là máy đùn quay tay, máy đùn xúc xích bằng điện, máy đùn điện tử và máy đùn xúc xích công nghiệp. Với bất kỳ loại nào, khi đang nhồi nhân bình thường mà bỗng nhiên máy bị kẹt hoặc bị đùn chậm lại,… thì hãy dừng máy ngay, tắt công tắc điện để kiểm tra thay vì cố gắng vận hành.
Sau khi đã tắt máy, bạn có thể từ từ tìm ra bộ phận bị hỏng. Nếu không tự làm được thì bạn có thể liên hệ đến trung tâm bảo hành của nhà cung cấp để được kỹ thuật viên hỗ trợ.
Thực tế, một khi máy xảy ra vấn đề thì dù bạn có cố gắng sử dụng, thiết bị cũng không cho năng suất như ý. Hoặc thậm chí xúc xích nhồi xong cũng không căng chặt như bình thường.
>> Tham khảo các mẫu máy đùn xúc xích Newsun tại địa chỉ: https://dienmaythucpham.com/may-dun-xuc-xich/
Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
Đây có lẽ là điều hiển nhiên mà ai cũng biết. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn cần lưu ý lại với bạn bởi nó thực sự rất quan trọng. Vì nhân làm xúc xích đều chế biến sống 100% nên chúng sẽ bị hư thối rất nhanh. Chỉ cần hôm nay sử dụng xong, bạn không vệ sinh luôn thì ngày mai thịt sẽ bốc mùi ngay. Thậm chí, buổi sáng bạn làm xong không rửa, buổi chiều cần dùng xem lại đã thấy thịt có vấn đề rồi.
Do vậy, mỗi ngày khi làm xong, bạn nên tháo rời hẳn cối trộn, đều đùn,,… ra để rửa cho sạch sẽ. Bộ phận này gắn liền với đường điện hay không tháo được thì bạn hãy dùng khăn ẩm để lau sạch một cách nhẹ nhàng.
Bảo quản máy đúng cách
Việc bảo quản máy đúng cách sẽ giúp thiết bị duy trì được độ bền tốt, vỏ inox không bị xuống cấp. Sau khi đã vệ sinh sạch sẽ các bộ phận, bạn nên để các bộ phận ở nơi khô ráo, thoáng mát cho chúng ráo nước rồi mới lắp vào máy. Không nên lắp các bộ phận vào luôn sau khi rửa bởi nước còn đọng lại bên trong lâu ngày sẽ làm inox có tình trạng han gỉ.
Nếu không cần sử dụng máy trong thời gian dài, bạn nên quét lên toàn bộ máy một lớp dầu ăn để bảo vệ lớp inox của máy. Nếu phát hiện thấy bề mặt inox xuất hiện các đốm han gỉ thì hãy dùng chanh giấm, hành tây, khoai tây và nước rửa chén,… để khắc phục ngay. Bởi một khi các đốm gỉ sét đã xuất hiện thì máy sẽ bị hỏng rất nhanh.
>> Xem thêm các mẫu tủ xông khói xúc xích Newsun
Chỉ sử dụng thịt xay nhuyễn để nhồi xúc xích
Mẫu máy này được thiết kế chuyên dụng để nhồi nhân xúc xích, mà nhân xúc xích lại có đặc điểm là rất nhuyễn khi làm việc với máy, bạn chỉ nên cho thịt đã xay ở dạng như giò sống vào đùn. Tuyệt đối không cho các loại thịt xay lợn cợn vào máy thì nhiều khả năng sẽ gây tắc đầu đùn và ảnh hưởng trực tiếp tới độ bền.
Nếu muốn làm xúc xích ngô hay dồi sụn thì bạn hãy băm nhân nhỏ nhất có thể, sao cho vừa đảm bảo chất lượng mà không làm máy bị tắc. Tốt nhất là bạn nên mua sản phẩm mẫu thể tham khảo nhân.
Ngoài ra, bạn cũng cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Nếu có thắc mắc hay cần sửa chữa máy đùn xúc xích, bạn có thể liên hệ tới Điện máy thực phẩm NEWSUN qua hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập dienmaythucpham.com nhé!
