![[Viet&English CC] Cheesecake Chanh Dây – Passion Fruit Cheesecake – ChiChi Nguyễn](https://i.ytimg.com/vi/IDMpnibOHOs/maxresdefault.jpg)
Nguyên liệu:
+ Phần đế bánh
– 13 cặp bánh quy Oreo (26 cái bánh)
– 35gr bơ lạt
+Phần cheesecake
– 150gr creamcheese
– 2 lòng đỏ trứng
– 250ml whipping cream
– 10gr gelatine bột
– 100gr nước cốt chanh dây
– 90gr đường
+ Phần thạch chanh dây
– 50gr nước cốt chanh dây (giữ lại 1 chút hạt)
– 30gr nước
– 45gr đường (có thể gia giảm tùy vào độ chua của chanh dây)
– 1/2 tbsp gelatine bột
_____________________________________________________
English recipe:
+ Cookies base
– 26 Oreo cookies
– 35 gr unsalted-butter
+ Creamcheese filling
– 150 gr creamcheese
– 2 egg yorks
– 250 ml whipping cream
– 10 gr gelatine powder
– 100 gr passion fruit juice
– 90 gr sugar
+ Passion fruit jelly
– 50 gr passion fruit juice
– 30 gr water
– 45 gr sugar (or more)
– 1/2 tbsp gelatine powder
_____________________________________________________
Nguồn công thức: sưu tầm
Shop:
Website:
Blog:
Nguồn: https://bhutanjournals.com/
Xem thêm bài viết khác: https://bhutanjournals.com/hoc-tieng-anh/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách Khai Thác Ong Mật Trên Cây Cao Của Người Dân Tộc. Thô Sơ Đơn Giản Nhưng Cực Kì Nguy Hiểm.
- Sách vải Bé Học Tiếng Anh – Kích thước 21x29cm – Sách vải PLC – English for Kids
- Tàu hủ ky và nấm mèo- Hãy chế biến cách này để món ăn hấp dẫn hơn!!! Delicious vegan bean curd dish
- Giải phẫu và sinh lý hệ tiêu hóa
- Ngây Ngô – Chibi Hoàng Yến [Official]
E ko co chanh day e dung siro dau e nau de dung dc ko chi
Chị ơi. Có cần thiết là phải có lòng đỏ trứng k ạ. E thấy có công thức cho sữa chua k đường nữa ạ.
Chị ơi que dùng đánh whip xong qua đánh trứng và cheese có được không hay phải rửa sau mỗi lần đánh ạ
em có khay 19cm làm theo công thức này ok c ha?
Cho e hỏi bỏ tủ 2tiéng lấy ra lam mặt bánh . Lam mặt bánh thì để cỡ bao nhiêu lâu bánh đông ạ
Có cách nào để tự chế khuôn bánh tại nhà được k ạ dịch nên e k đi mua được
dùng bơ thực vâgj tường an được không ạ
Tầm bao nhiêu lâu thì bánh đông để mình đổ phần thạch lên trên v ạ
không có cream cheese, dùng phô mai con bò cười được kh ạ?
Chị ơi, cho e hỏi khi đánh kem ak e sẽ bị tách nước í ạ, phải lam sao a
Em thay gelatin bằng bột rau câu dc k ạ ?
cho em hỏi 10g bột gelatine thì là bao nhiêu lá nếu dùng lá ạ?
Có thể thay bơ bằng gì không chị ơi
ad ơi cho e hỏi e k có máy đánh trứng e đánh = thìa đc k ạ
Cái này em đánh trứng bằng tay ko dùng máy có được ko ạ
có thể thay creamcheese bằng mascarpone dc ko bạn
Cream chese k co mình thay bằng con bò cuoi dc k chi
Bánh này để nhiet độ ngoai khoan bao lâu ạ
Em làm riêng từng cái vào lọ thủy tinh đc không ạ nhà em không có khuôn bánh
Chị ơi em làm theo công thức của chị á. Nhưng không hiểu sao đế bánh của em hơi cứng và giòn, kiểu khó cắt, kem thì mềm nên cắt bánh là hơi nát ạ. Chị có thể bắt bệnh giúp em không ạ. Thanks chị
bánh ko ngon .kinh quá
1/2 tsp là bao nhiêu g Vậy chị
cho mình hỏi 100 g nước chanh dây là mấy quả vậy
K có cheese cream được K chị?
Ấy ơi đây là khuôn bn cm ?
Cảm ơn ct của chị nhé. Bánh ngon lắm ạ. Thành công ngay lần đầu ạ
Bơ lạt và cream cheese bạn mua ở đâu và dùng loại nào vậy ạ…
creamchese có vị mặn ???
Có cách nào bảo quản bánh trong 3 ngày kh ạ
Tbsp có nghĩa là gì v ạ
Mua nguyên liệu ở đâu v
Mình dùng trứng gà hay trứng vịt vậy c?
Thay gelatin bằng nguyên liệu khác đc ko c
Hay quá c!
thay whipping ceam thành heavy cream
đc k ạ